冬瓜焖猪蹄的做法 红焖猪蹄的做法

2024-04-30 1776 明贵知识网

食材准备

猪蹄500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

制作方法

1、把猪蹄斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。

2、将猪蹄放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将猪蹄、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

冬瓜焖猪蹄的做法 扩展

先准备用料:猪蹄两个,冬瓜600克,番茄一个,姜葱蒜适量,大枣适量,花椒粒适量

操作步骤是:

1.番茄切块,放高压电饭锅里,

2.然后猪蹄洗净,放进高压电饭锅,

3.接着姜葱蒜,大枣洗净,花椒粒备好,全部放进锅里,

4.冬瓜切块放进锅里,然后掺适量的水,按炖猪蹄的健

5.做好后,起锅放盐,葱花即可,

冬瓜焖猪蹄的做法

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